Тыквенно-овсяный кекс с орехами 

✏ Ингредиенты: 

♻ 3/4 чашки овсянки 
♻ 1 чашка цельнозерновой муки 
♻ 1 ч. л. соды 
♻ 1/2 ч. л. мускатного ореха 
♻ 1/2 ч. л. имбиря 
♻ 1 ч. л. корицы 
♻ 1/2 чашки ореха пекан или грецких орехов (мелко порубить) 
♻ 1 чашка тыквенного пюре 
♻ 3/4 чашки кленового сиропа (или топинамбура, агавы) 
♻ 1/3 чашки растительного масла 
♻ 2 яйца 

Разогреть духовку до 175С. 
Смазать форму. 
В комбайне перемолоть овсянку до мелкой крошки. 
Добавить муку, специи, соду и орехи. 
В другой миске смешать пюре, сироп, масло и яйца. 
Добавить мокрые ингредиенты к сухим и перемешать. 
Вылить массу в форму и запечь в духовке 50 минут (или до готовности).
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!