SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Творожное суфле со вкусом горького шоколада
04.11.2012 от Ваш "Вкуснолог"

Творожное суфле со вкусом горького шоколада
около 130 ккал
около 130 ккал, если сократить ко-во горького шоколада на обсыпку, то и того меньше. лично я вообще делала без шоколода. получилось очень даже неплохо))

творог маложирный , например 2% — 500 г
молоко 1,5% — 100 мл
сахарозаменитель — по вкусу
щепотка соли
Какао-порошок — 25-30 г (1,5-2 ст. л.)
Желатин — 15-20 г
Горький шоколад от 65% для обсыпки

Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
Добавляем молоко, какао,сахарозаменитель и щепотку соли. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/tvorozhnoe-sufle-so-vkusom-gorkogo-shokolada/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»