✔ Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г
Луковица — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Корейская морковь — 100 г
Кукуруза консервированная — 0,5 банки
Перец болгарский — 1 шт.
Майонез
Зеленый лук

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности. Охладить. Порезать кубиками.
Шампиньоны порезать пластинками. Лук мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле до легкого золотистого цвета, добавить шампиньоны.
И обжарить их до готовности. Остудить.
Сыр порезать маленькими кубиками. Перец болгарский — соломкой.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Украсить сверху зеленым луком.

Приятного аппетита!