SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Пышные оладьи на кефире
08.12.2013 от Ваш "Вкуснолог"

Пышные оладьи на кефире

Эти оладушки получаются нежными, пышными и пористыми. Благодаря своей губчатой текстуре они хорошо впитывают различные сиропы, мед или другие добавки, с которыми вы предпочтете их кушать. При жарке этих оладий используется абсолютный минимум масла.

Ингредиенты:

— 190 г муки
— 4 ст.л. сахара
— 1 1/3 стакана кефира или сметаны
— 2 яйца
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 0,5 ч.л. соды
— щепотка соли

Приготовление:

В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель. В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/pyishnyie-oladi-na-kefire-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»