Простой рецепт домашнего майонеза
Состав продукта:
На 150мл. растительного масла
3 яичных желтка
1ч. ложка горчицы
5ч. ложек сока лимона
1/2ч. ложка соли
1/2ч. ложка сахара
Приготовление:
Взбиваем желтки с горчицей, солью и сахаром до однородной массы. Не прекращая взбивать, добавляем понемногу растительного масла, затем хорошенько взбиваем, добавляем лимонный сок. Еще раз взбиваем всю массу и подаем к столу как соус. Приятного аппетита! Очень простой по исполнению рецептик подарит вашему столу домашний майонез по традиционным рецептам. Обязательно попробуйте и вы навсегда откажитесь от майонеза из магазина.
