Печенье «Кокосанка» без муки

Любимое многими кокосовое печенье, для приготовления которого требуется минимум продуктов.

Вам понадобится

Сахар — 100 — 150 г
Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 200 — 300 г

Приготовление (с пошаговыми фото):

Шаг рецепта 1. Яйца немного взбить с сахаром.
Шаг рецепта 2. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы.
Шаг рецепта 3. Скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень.
Шаг рецепта 4. Выпекать в разогретом духовом шкафу