✔ Паста с лососем и креветками
Ингредиенты:
— 250 — 300 г спагетти
-средний стейк красной рыбы
— 2 зубчика чеснока
— 600 — 700 г очищенных креветок
— 50 мл белого вина
— 200 мл 20% сливкок
— 100-150гр сыра пармезан
Приготовление:
1. В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности.
2. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу.
3. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки.
4. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти.
5. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром