Курица запеченная в духовке

У домохозяйки, особенно если у нее несколько детей, совершенно нет времени, но хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Курица запеченная в духовке целиком — это решение проблемы, её приготовление не займет много сил.

Ингредиенты:

1 средняя курица
Соль крупная
Майонез

Приготовление:

1. Подготовить курицу к выпеканию: промыть, снаружи и изнутри посолить, смазать майонезом.

2. На противень для выпекания выложить подушку из соли высотой примерно 0,5 см. Положить на нее курицу животиком на соль. Выпекать в таком положении примерно 40 минут при температуре 180ºС или до золотистой корочки.

3. Когда образовалась золотистая корочка на спинке, перевернуть курочку на спинку животиком кверху. Выпекать еще около 30 минут до красивой золотистой корочки.

Вам понравится курица запеченная в духовке целиком.

Приятного аппетита!