КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ

Ингредиенты

Куриное филе 500 грамм
Апельсины 3 штуки
Зелень 10 грамм
Чеснок 1 штука
Перец 1 грамм

Процесс приготовления

Апельсины хорошенько помыть и вытереть. Из одного выжимаем сок, два других режем кольцами. Затем нужно соединить апельсиновый сок, соль, перец, зелень и один зубчик чеснока. Добавить в получившийся маринад кольца апельсинов. Отправляем в эту массу куриное филе примерно на 2-3 часа. После этого выкладываем куриное филе на противень, поливаем маринадом, сверху кладем кольца апельсина и отправляем в духовку. Запекать нужно до появления золотистой корочки у филе.