Холодный арбузный суп с фетой
на 100гр 95ккал
В Греции очень популярен арбуз с фетой.
Данный рецепт — альтернатива, новый взгляд на классику.
Вкус супа насыщенный, пикантный. Никогда не скажешь, что главный герой блюда арбуз. В жару — самое то!
Но чтобы узнать надо попробовать. Так что пробуйте на здоровье!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 кг арбуза ( чистый вес)
300 гр феты
60 мл оливкового масла
40 мл бальзамического уксуса
соль, свеже-молотый перец
1 ст. л. свежего орегано или
тимьяна, базилика, мяты
или 1 ч. л. сушеной травки.