Гречнево-овощная диета

Гречнево-овощная диета – логическое завершение семидневной гречнево-кефирной диеты. Она позволяет закрепить полученный результат. Ужинайте не позже 18:00. Исключите из рациона хлеб, сахар и соль. В первой половине дня можно пить чай и кофе. Между приемами пищи следует выпивать 1,5 л негазированной воды. В течение дня можно съесть не больше 2 ч.л. натурального меда. Примерный рацион на следующие семь дней таков:
1-й день
Завтрак. Запаренная гречка с салатом из свежих, отварных или тушеных овощей, заправленных растительным маслом. Салат сбрызните лимонным соком.
Обед. 200 мл постного борща или супа (не на мясном бульоне) и 1 отварное яйцо.
Ужин. Порция винегрета (обычного свекольного, заправленного растительным маслом).
2-й день
Завтрак. Запаренная гречка с салатом из свежих, отварных или тушеных овощей, заправленных растительным маслом. Салат сбрызните лимонным соком.
Обед. 200 г овощного рагу на растительном масле.
Ужин. 100 г творога (жирностью не больше 5%), любой фрукт (100 г) на выбор (кроме винограда, дыни и груши).
3-й день
Завтрак. Запаренная гречка с салатом из свежих, отварных или тушеных овощей, заправленных растительным маслом. Салат сбрызните лимонным соком.
Обед. 200 мл постного борща и 100 г отварной или приготовленной на пару нежирной белой рыбы.
Ужин. 200 г тушеной капусты с черносливом.
4-й день
Завтрак. Запаренная гречка с салатом из свежих, отварных или тушеных овощей, заправленных растительным маслом. Салат сбрызните лимонным соком.
Обед. 200 г овощного рагу или 200 мл постного борща и 100 г отварного белого мяса (куриное филе, телятина, кролик).
Ужин. 2 печеных яблока. Если хочется, можно вместе с печеными яблоками выпить 1 стакан кефира (жирностью 1%).
5-й день
Завтрак. Запаренная гречка с салатом из свежих, отварных или тушеных овощей, заправленных растительным маслом. Салат сбрызните лимонным соком.
Обед. 200 мл ухи (с картофелем, луком, морковью и зеленью), 100 г отварной нежирной рыбы из ухи, небольшая порция салата из свежих овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин. Печеные яблоки или фруктовый салат на выбор.
6-й день
Завтрак. Запаренная гречка с салатом из свежих, отварных или тушеных овощей, заправленных растительным маслом. Салат сбрызните лимонным соком.
Обед. Постный суп или борщ и 1 отварное яйцо.
Ужин. Тыквенная каша, приготовленная на воде или на молоке (но без какой-либо крупы). Можно вместе с тыквенной кашей выпить 1 стакан кефира (жирностью 1%).
7-й день
Соковый. Этот день можете вставлять между любыми днями этой диеты.
В течение дня необходимо пить только разбавленный пополам с водой свежевыжатый сок. Выбирайте любой овощ или фрукт, который вам нравится, за исключением томатов и винограда. Очень хороши разгрузочные дни на яблочных и апельсиновых соках фреш. В день вам нужно выпить 1,5 л сока, разбавив его 1,5 л воды.