Гречневая каша с грибами
ок 130 ккал/100 гр

Компоненты:
2 ст. гречневой крупы, 3,5 ст. воды, 400 г грибов
1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, перец.

Лук обжарить к золотистому цвету, порезать кубиками и обжарить на масле к золотистому цвету. Грибы почистить, помыть, порезать ломтиками, добавить к луку и обжаривать пока не испарится жидкость, поперчить.
Воду вскипятить, посолить, всыпать крупы и добавить обжаренные грибы. Варить кашу, пока вода не испарится, снять из огня и оставить в теплом месте на час.