«Близзард с шариками из печенья»

Ингредиенты:

Шарики:
— 1/2 стакана сырых кешью
— 1/4 стакана овсянки
— 1/4 стакана пшеничной муки
— 1/2 ч.ложки соли
— 1 1/2 ст.ложки сахара
— 1/2 ч.ложки экстракта ванили
— 3-4 ст.ложки кленового сиропа
— 1/4 стакана шоколадной стружки

Близзард:
— 3 очищенных, порезанных и замороженных банана
— 2 ст.ложки крошек печенья
— соевое (или любое другое) молоко

Инструкции:

1. Смешать в блендере кешью и овсянку до однородной массы; добавить соль, сахар и муку, смешать. Добавить кленовый сироп и экстракт ванили, смешать. Переложить полученную смесь в миску и добавить шоколадную стружку, перемешать вручную. Сделать из полученной смеси шарики и отправить их в холодильник до затвердения.
2. Взбить в блендере бананы до кремообразной консистенции (если смесь получится слишком густой, можно добавить молоко), добавить крошки печенья и взбивать еще несколько минут.

Приятного аппетита!