Запеченный картофель в крупной соли 

Ингредиенты 

4 порции
Картофель 230 г
Белок яичный 1 штука
Соль крупная ½ стакана

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.

2. Проткните картофель в нескольких местах вилкой.

3. В небольшой миске слегка взбейте белок и хорошо смажьте им картофель. Обваляйте в крупной соли и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 1 час до готовности, периодически проверяя готовность ножом.

4. Удалите лишнюю соль и подавайте.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!