Запеченная грудка индейки

Ингредиенты:
1,5 кг филе индейки
5 столовых ложек натурального йогурта
1 столовая ложка любимой горчицы
1 болгарский перец
по полпучка укропа, петрушки и зеленого лука
соль, перец черный, перец душистый

Приготовление:
Мелко нарезать зелень и половину болгарского перца. Вторую половину я обычно режу чуть крупнее, так блюдо смотрится красивее. Смешать все ингридиенты для маринада (то есть все компоненты кроме индейки), со всех сторон вымазать филе маринадом, положить в конейнер с крышкой или пакет и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Запекать в духовке, в рукаве при температуре 200’С примерно 1час 10 минут. Время определяем из расчета 45 минут на каждый килограмм.
Приятного аппетита!

Источник:
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!