Вы до сих пор жарите котлеты? Так они очень жирными получаются! А попробуйте, как я, — запечь!😃

ВКУСНЮЩИЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ДУХОВКИ

Состав:

-0,5 кг свино-говяжего фарша
-1 большая луковица
-1 средняя картошка
-1 яйцо
-2 ст л манки
-соль, перец
-чуть-чуть водички для манки
-сливочное масло

Приготовление:

1. Лук мелко порезать (блендерю), картофель натереть (тоже блендерю, но дольше чем лук), добавить яйцо, соль, перец, манку, воду. 
2. Дать постоять мин 20-30, сформировать котлеты, выложить в форму и на каждую котлету положить кусочек сливочного масла. 
3. Поставить в духовку до готовности на 20-30 мин.

Ничего более сочного и нежного не ела!😃
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!