Ванильные пальчики с маком…

Ингредиенты:
300 мл молока
2,5 ч.л сухих дрожжей
1 ст.л сахара
-В теплое молоко добавить сахар+дрожжи,дать 5-7 минут

постоять,затем добавить:
1 яйцо
4 ст.л сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара
5+1 ст.л растительного масла
4-4,5 ст муки(стакан объёмом 200 мл,без горки)просеять!!!!

Для начинки:
мак
сахар

Для смазки:
1 яйцо

Для посыпки:
1 п.ванильного сахара

На каждый пальчик примерно 0,5 ч.л сахара,0,5 ч.л мака

-Замесить тесто,в конце замеса добавить 1 ст.л
растительного масла,
оставить на 1 -1,5 часа,2 раза тесто обмять

-Разделить тесто на 2 части,затем каждую поделить на 14
шариков.Выход 28 ванильных маковых пальчиков.

-Оставить на 10-15 минут для поднятия,затем смазать
пальчики взбитым яйцом,посыпать ванильным
сахаром.

Совет:что бы было легко посыпать пальчики
сверху,нужно отрезать небольшой уголок на пачке с
ванильным сахаром,и аккуратно насыпать сверху.При
выпечке божественный ванильный аромат обеспечен!!!!

-Печь при температуре 180* 15-20 минут

Приятного аппетита!

Автор: Марина Гармаш