Сырные кексы

Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 1,5 чайной ложки разрыхлителя
— 1,5 стакана сметаны
— 255 г тертого сыра
— 1/2 чайной ложки паприки
— 1/2 чайной ложки соли
— сливочное масло для смазки
— 4 яйца

Приготовление:

Просейте муку и разрыхлитель.
Смешайте со сметаной и затем вбейте яйца. Добавьте соль, паприку. Замесите тесто.
Затем добавьте сыр, перемешайте. Смажьте сливочным маслом формочки для кексов и разложите по ним тесто.
Выпекайте в разогретой до 180C в течение 25 минут. Остудите около 10 минут перед тем, как доставать из формочек.