Сырники, запечённые в духовке 

Необычный способ приготовления всеми любимого блюда! Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими. 

Ингредиенты: 

Творог — 350 г 
Яйцо — 1 шт. 
Мука — 3-4 ст. л. 
Сахар — по вкусу 
Ванилин — на кончике ножа 

Приготовление: 

1. Протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин. 
2. Все хорошо перемешайте до получения однородной массы. Муку просейте и добавьте в творожную массу. 
3. Противень застелите бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Смочите руки водой и сформируйте из творожной массы небольшие сырники. 
4. Выложите сырники на подготовленный противень и поставьте в духовку, разогретую до 180°C. Выпекайте до готовности, примерно 15-20 минут. Посыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте. 

Приятного аппетита! 
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!