СУФЛЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ

Ингредиенты:

— Печень говяжья 600 гр
— 2 яйца
— 2 сред. луковицы
— Пшеничные отруби 50 гр
— Молоко 100 мл
— Соль, перец

Приготовление:

1. Перемалываем лук и печень в фарш, добавляем яйца, отруби, молоко, соль и перец. Перемешиваем и переливаем в форму. 
2. Ставим в разогретую до 220° духовку на 70 мин. Я украсила натёртым сыром. 

Подавать лучше со сметаной.👍
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!