Салат «Майский»

Ингредиенты:
— 500 г куриного филе
— 300 г шампиньонов
— 400 г зеленого горошка (консервированного)
— сок половины лимона
— укроп
— майонез
— соль
— растительное масло

Приготовление:

1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.

2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.

3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
Укроп мелко нарезать.

4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
Заправить майонезом.