Салат из курицы с зеленым горошком или кукурузой
Готовим на 5 порций
С калорийностью каждой порции — 90 ккал
Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Ветчина — 150 г
Консервированный горошек или кукуруза — 100 г
Сметана — 50 г
Майонез низкокалорийный — 50 г
Яйца — 4 шт.
Зелень (петрушка, укроп) — 25 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Отвариваем куриное филе. Затем нарезаем ее вместе с ветчиной небольшими кусочками.
Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и измельчают (оставьте 1 яйцо для украшения салата).
Смешиваем подготовленные ингредиенты с консервированным горошком (кукурузой) и измельченной зеленью. Солим, заправляем сметаной и майонезом, перемешиваем.
Не забываем украсить салат петрушкой и дольками яйца. Подаем к столу.
