— редька крупная — 1 шт. (у меня «маргеланская»)
— огурец свежий (среднего размера) — 1 шт.
— редис — 5 шт.
— перья зеленого лука
— несколько веточек укропа
— масло оливковое
— черный молотый перец
— несколько капель лимонного сока

Редьку очистить от кожуры. Зелень мелко нарезать.
Все овощи натереть на терке для корейской моркови.
Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Посыпать черным молотым перцем, добавить измельченную зелень, перемешать и сразу же подать на стол.

Приятного аппетита!

Автор:
#Рецепты #Кулинария