ПРОСТОЙ ПИРОГ С БРОККОЛИ
Ингредиенты:
— 280 гр брокколи
— 230 гр тертого сыра
— 50 гр нарезанного лука
— 6 яиц
— 240 мл сливок
— Соль, свежемолотый перец
Приготовление:
1. Брокколи быстро отварить, высушить и нарезать. Сложить на дно формы: брокколи, мелко-нарезанный лук и сыр.
2. В отдельной посуде смешать яйца, сливки, соль и перец. Полить сверху. Печь при температуре 180 градусов 35-45 минут.
3. Проверять ножом — если нож входит и выходит чистым, значит, готово. Вытащить и дать постоять 10 минут. Разрезать и есть.
При подаче украсить зеленью.😉
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!