SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Невероятные рулетики из обжаренных кабачков, запеченные в духовке
24.09.2015 от Ваш "Вкуснолог"

Невероятные рулетики из обжаренных кабачков, запеченные в духовке

Ингредиенты :
1 кабачок (400 гр)
2 помидора
5 ст. ложек сметаны
100 гр твердого сыра
чеснок по вкусу
соль и перец по вкусу
мука для панировки
зелень
масло для жарки

Приготовление:
1. Кабачок промыть, нарезать вдоль на пластин. Посыпать солью и оставить на 10-15 мин.
2. Помидор порезать полукольцами, зелень измельчить.
3. Для заливки смешать сметану, половину тертого сыра, измельченный чеснок, посолить и поперчить. Перемешать.
4. Слить с кабачков воду, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки.
5. На пластину кабачка выложить по 2 ломтика помидора, посыпать зеленью.
6. Свернуть рулетиком. Можно сколоть зубочисткой, если разворачивается.
7. Выложить рулетики в форму.
8. Залить сметанной смесью.
9. Посыпать оставшимся сыром.
10. Запечь при 250 градусах до зарумянивания верха, не долго.
11. Готовые рулеты достать на блюдо, посыпать зеленью. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!



Оставить комментарий

https://vkusnolog.ru/neveroyatnyie-ruletiki-iz-obzharennyih-kabachkov-zapechennyie-v-duhovke/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»