Мясной соус
Вкусное , полезное и быстрое в приготовлении блюдо .
Фарш (говяжий)- 400 гр
Помидоры измельченные, в своем соку — 400 гр
Вода — 1/2 стакана
Лук порей — 1 шт
Паприка — 1 шт
Консервированная фасоль — 1 банка
Брокколи — 1/2 шт
Чеснок- 2-3 зубчика
Соль
Сахар -1/2 ч л или 1 ст л кетчупа
Петрушка
Фарш обжариваем до полуготовности, добавляем нашинкованный порей , томаты , соль, сахар или кетчуп ,тушим минут 5. Добавляем воду , паприку (нарезаем кубиками), брокколи , фасоль (промываем ) , чеснок и петрушку. Тушим минут 5 . Подаем с натуральным йогуртом или сметаной . Приятного аппетита!