Миндальное печенье

Ингредиенты:
Миндаль — 200 г
Яичный белок — 5 шт
Сахар-песок — 200 г

Приготовление:
Сперва надо взбить холодные яичные белки. Затем добавим туда сахар, и продолжим взбивать.
Затем добавляем во взбитые белки молотый миндаль.
Аккуратно перемешиваем тесто до однородности.
С помощью ложки выложите тесто на противень, покрытый кондитерской бумагой небольшими порциями. Можно украсить каждое будущее печенье очищенным миндалем. Для этого надо опустить миндаль в кипяток не 2-3 минуты.
Выпекайте печенье при 150 градусах около 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Источник:
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!