Крылышки по-мексикански

Ингредиенты:
500 г куриных крыльев
0,25 ч. л. соуса табаско
100 мл растительного масла
2—3 зубчика чеснока сол

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ при необходимости очистить от оставшихся перьев, вымыть холодной водой.

ЗУБЧИКИ ЧЕСНОКА очистить и измельчить.

В ОТДЕЛЬНОЙ ПОСУДЕ подготовленные куриные крылышки натереть солью, чесноком и соусом табаско. Смеси дать настояться в течение 1 ч в холодильнике под закрытой крышкой.