✔ Кофейный десерт «Снежные горки»
Рецепт на 4 порции: 200 мл черного растворимого кофе с сахаром, 300мл растворимого кофе с молоком с сахаром, 25г желатина быстрорастворимого,20г кокосовой стружки, 30г шоколада.
Приготовить два виде кофе — один черный, другой с молоком. Добавить сахар по вкусу.
Желатин замочить в 50мл воды на 15 мин. Затем растопить его на водяной бане и влить пополам в кофейные напитки.
Залить в круглую форму сначала черный кофе и дать застыть. Затем вылить кофе с молоком.И опять дать застыть.
Готовый десерт разрезать на кусочки, обвалять в кокосовой стружке и украсить кусочками шоколада.
Наш десерт готов.Приятного аппетита!