Картофель, запечённый с куриными голенями и розмарином.

Ингредиенты

картофель — 1-1,2 кг
куриные голени или бёдрышки — 600-800 грамм
хрен — 30 грамм
горчица — 20 грамм
соль, перец
розмарин
чеснок по желанию

Приготовление

Картофель (желательно молодой) очень хорошо вымыть со щёткой.
Разрезать на половинки, посолить, поперчить, добавить розмарин и выложить на противень срезом вниз.

Куриные голени посолить, поперчить, добавить хрен, горчицу и измельчённый чеснок. Тщательно перемешать.
Выложить сверху на картофель, поставить в духовку на 1 час при 200*С.

В режиме микро+конвекция на приготовление уходит 40 минут при 200*С.