Хрустящие яблоки

Ингредиенты:
Мука — 64 г
Сахарный песок — 140 г
Порошок корицы — 1/2 чайной ложки
Толченый мускатный орех — 1/4 чайной ложки
Несоленое масло — 70 г
Соль — 1/8 чайной ложки
Овес — 30 г
Грецкий орех (рубленный) — 40 г
Яблоки — 6 шт
Лимонная цедра — 1 чайная ложка

Приготовление:
Выложите в глубокую тарелку муку, 100 грамм сахарного порошка, корицу, мускатный орех, масло, соль, овес и грецкий орех. Затем возьмите вилку и хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной массы, пока перестанут быть видимыми кусочки масла.
Выберите шесть средних яблок и хорошенько их вымойте
Очищаем их от кожуры, выньте середину и разрежьте на ровные дольки
Каждую дольку разрежьте на кусочки в 2,5 сантиметра.
В большую миску поместите наши кусочки яблока, сухую цедру лимона и 40 г сахарного песка.
Тщательно все перемешайте
Затем смажьте противень растительным маслом. Желательно взять противень глубиной в 23 см или с размерами 20 х 20 х 5 см.Выложите на противень нарезанные яблоки.
Руками равномерно распределите по их поверхности первую смесь
Разогрейте духовку до 190 градусов и отправьте туда противень на 30-40 минут, пока поверхность десерта не станет золотисто-коричневого цвета.
Выньте противень из духовки и дайте блюду остыть в течении 30 минут. Пару полных ложек приготовленного блюда выкладываем на тарелку. Сюда же можно добавить шарик ванильного мороженного. Десерт готов!
Приятного аппетита!

Источник:
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!