Глазунья

Ингредиенты:

Яйца — 8 шт
Замороженные клинья картофеля — 20 шт
Рапсовое масло — 50 г
Лук — 1 шт
Зеленый перец — 1 шт
Красный перец — 1/2 шт
Острый перец — 1 шт
Ветчина — 150 г
Сыр Чеддер — 100 г
Сливочное масло — 4 столовые ложки
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
Поджарьте дольки картофеля
Выложите его на салфетку, чтобы стек жир
Нарежьте лук и перец
Ветчину порежьте кубиками
Поджарить лук и перец и добавьте ветчину
Поджарьте ветчину с овощами 5 минут и добавьте тертый сыр
На сливочном масле поджарить яичницу-глазунью
На расплавленный сыр выложите поджаренный картофель. Сверху выложите яичницу
Добавить немного томатного соуса или кетчупа. Глазунья готова!
Приятного аппетита!
Источник:
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!