Ингредиенты: — 1 упаковка слоёного теста — 2 яйца — 1 банка рыбы (в собст.соку) — 150 г маслин — майонез — специи — 50 г сыра — зелень — чёрный кунжут для украшения.
Приготовление: 1. Из готового теста вырезаем полоски, выпекаем трубочки. 2. Затем остывшие снимаем с формочки, заполняем приготовл. смесью. 3. Рыбу мнём вилкой, добавляем мелко резаное яйцо, тёртый сыр, резаные маслины, добавим майонез, специи добавьте по своему вкусу , мешаем и заполняем наши трубочки. 4. Украсьте сверху трубочки семенами кунжута. Смотреть полностью!» »
Ингредиенты: — 450 г картофеля — 1/2 головки репчатого лука — 1 яйцо — 1/2 стакана муки — 1/2 стакана панировочных сухарей — соль по вкусу — перец по вкусу — масло для жарки
Приготовление: 1. Очистить картофель и лук. 2. Измельчить картофель и лук в кухонном комбайне. 3. Положить в дуршлаг и отжать лишнюю жидкость. 4. Добавить в картофель яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 5. Из полученного теста сформировать шарики. 6. Положить в разогретое растительное масло и немного придавить лопаточкой. 7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Смотреть полностью!» »
1. Закуска на чипсах «Сырная» сыр «Российский» помидоры зелень чеснок домашний майонез чипсы маслины и оливки для украшения
2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ» крабовые палочки зеленый лук сыр «Российский» красная икра домашний майонез чипсы Смотреть полностью!» »
— 250 г белокочанной капусты — 1 яйцо — 2 ст.л. манки — 1 ст.л. муки — соль
Приготовление: 1. Капусту натереть на терке или измельчить блендером. 2. Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку. 3. Тщательно перемешать. 4. Выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотого цвета с двух сторон. Смотреть полностью!» »
Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.
Ингредиенты (на 5 порций):
Баклажаны — 2 шт. Сырки плавленые — 2 шт. (по 90 г) Яйца — 2 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Майонез — 2-3 ст. ложки Огурец — 1 шт. Перец красный болгарский — примерно 1/4 шт. Черные оливки без косточек — примерно 10-12 шт. (половина количества баклажанных кружков) Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительноеСварить вкрутую яйца. Смотреть полностью!» »
— 300 г говядины (вырезки) — 20 г желатина — 200 г моркови — 100 г лука — 2 яйца (вареных) — лавровый лист — перец горошек — соль — зелень — клюква для украшения
Приготовление:
Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся). Морковь нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь. В формочки выложить клюкву и зелень. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью. Залить бульоном. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).
Смотреть полностью!» »
Ингредиенты: Креветки – 340 г Чеснок – 3 зубчика Репчатый лук – 170 г Соль – ¼ ч. ложки Кайенский перец – ¼ ч. ложки Каноловое масло – 1 ст. ложка Зеленый горошек – 300 г Красный перец – 300 г Морковь – 300 г Брокколи – 300 г Овощной бульон – 2 ст. ложки Лимонный сок – 1 ст. ложка Смотреть полностью!» »
Ингредиенты:
— 500 грамм очищенных креветок — 50 грамм сливочного масла — 250 мл. сливок — сок одного небольшого лимона — 50 мл. белого вина — 6-7 долек чеснока — петрушка
1. На сковороде распустить сливочное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и лимонный сок. Как только чеснок зарумянится, добавить сливки и вино, перемешать и довести до кипения. Смотреть полностью!» »
●Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень) ●Адыгейский сыр — 500 гр. ●Российский сыр — 500 гр. ●Яйца — 6 шт. ●Молоко — 0,7 л. ●Соль ●Зелень — укроп,кинза
Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д. Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собраную ачму помещаем в прогретую до 180 гр. духовку на 20-30 минут. За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться. Чуть остывшую ачму-лентяйку режем на порционные кусочки. Смотреть полностью!» »
Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам)-4 шт. болгарских перца -2 головки чеснока -2 шт красный жгучий перец -зеленях Заправка: -100 гр. уксуса -100 гр. растит. масла -100 гр. сахара -2 ст. л.соли. Приготовление: 1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке. 2. Перемешать. Зелень порезать. 3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. 4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. 5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. 6. Вечером сделала, утром уже готово! 7. А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее! Смотреть полностью!» »
