Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. 2. В горячей воде растворить сахар, остудить. 3. По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто. 4. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой. 5. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40
Ингредиенты:
2 желтка 200 мл. сливок 33% 0.5 стакана сахара (стакан 250 мл) 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара 0.5 стакана малины
Приготовление:
1. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела 2. Отдельно взбить сливки, смешать обе массы миксером 3. Добавить ягоды малины, перемешать, выложить массу в форму, поставить на ночь в морозильник. Смотреть полностью!» »
1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара разрыхлитель яблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее) чуток масла сливочного никаких яиц и жидкости
Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала — выпечка 60+20 мин Смотреть полностью!» »
●3 белка ●3/4 стакана сахара ●3/4 стакана муки ●75 граммов сливочного масла ●50 граммов шоколада(у меня ушла почти вся плитка 100 граммов). ●1 пакетик ванильного сахара(добавила сама).
Духовку нагреть на 190 градусов. Противень застелить бумагой,смазать сливочным маслом. Растопить сливочное масло,и растопить шоколад в микроволновке или на паровой бане. Просеять муку,Белки взбить в устойчивую пену постепенно добавляя сахар и ваниль,продолжая взбивать понемногу влить растопленное масло и муку,белки сразу опадут,так должно быть,это из за масла,тесто должно быть кремообразной консистенции. Выкладывать тесто на противень чайную ложку с горкой на большом расстоянии друг от друга,не больше чем по 4 штуки за один раз,и аккуратно ложкой размазать тесто с небольшой тонкий круг,При помощи чайной ложки или кондитерского мешка нанести на круг небольшие разводы из шоколада,поставить в духовку,печь 5 минут,как только потемнеют края готово.Вынимаем и аккуратно при помощи ножа как можно быстрее сворачиваем кружки в трубочки.Если не получилось быстро и тесто подсохло поставьте его ненадолго в духовку и оно станет чуть мягче.Так же выпечь остальные трубочки.Шоколад прийдется периодически подтапливать чтобы он всегда был жидким.Готовые трубочки полить растопленным шоколадом,сделать разводы. У меня то ли из за некачественной бумаги.то ли еще почему тесто сильно прилипало к бумаге,пне приходилось аккуратно подрезать его ножом. Смотреть полностью!» »
Ингредиенты: 175 г шоколадного печенья (в оригинале — 16 шт Орео) 50 г сливочного масла, растопить
Глазурь: 100 сливок для взбивания 100 г горького шоколада
150 г ежевики
Приготовление: В блендере взбейте печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте на дне формы для торта. Поставьте в холодильник на 15 минут. В небольшой кастрюльке доведите до кипения сливки, снимите с огня и добавьте шоколад. Перемешайте до однородной массы. Перелейте крем в форму. Верните все в холодильник еще на 3 часа. Украсьте ежевикой и подавайте. Смотреть полностью!» »
стакан=250 мл. ●10-12 шт. маленьких абрикосов ●1.5 стакана муки ●0.5 стакана сахара ●1\4 стакана натурального йогурта или кефира ●3 яйца ●65 гр. сливочного масла (растопить и остудить) ●0.5 ч. ложки разрыхлителя ●1\4 ч. ложки ванилина ●щепотка соли
Смотреть полностью!» »
Ингредиенты: -Печенье. 200 гр, . Сахар-20 гр, какао-2 ст.л.,вода-100 мл. .-кокосовая стружка 80 гр, ., масло сливочное 80 гр, сахарная пудра-60 гр . Приготовление: 1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемашать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь. 2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пишевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час. 3. Подавать порезав острым ножом на сегменты. Смотреть полностью!» »
200 гр. замороженного слоёного теста 10 среднего размера яблок (чем кислее, тем лучше) 1/2 лимона Сахара 200гр 100гр сливочного Масла 1 чайный ложки корицею Жаростойкая Сковорода, которую можно с плиты засунуть в духовку. 1) Духовку прогреть до 230 градусов. 2) тесто разморозить и раскатать размером чуть больше, чем диаметр сковороды.Раскатав, убрать тесто в холодильник, чтобы оно не всходило. 3) Яблоки почистить, порезать на половинки, сердцевину вырезать, побрызгать соком из половинки лимона. 4) в сковородке растопить сливочное масло, туда добавить сахар и корицу (или ванильный экстракт). Помешивать до растворения сахара и превращения массы в карамель. 5) Когда карамель готова, снимаем сковороду с плиты и аккуратно укладываем в неё яблоки, как можно плотнее, ставя половинки на ребро. 6) Вернуть сковородку на плиту на самый малый огонь на 25 минут. Карамель начнёт кипеть И увеличиваться в объёме за СЧЕТ яблочного сока По истечении срока, снять с плиты и дать несколько минут остыть. 7) Тесто расправить сверху, подоткнув края вокруг яблок. Проделать ножом 3-4 дырки в тесте и поставить в духовку на 30 минут 8) Вытащив, дать постоять и остыть 15 минут 9) Самый ответсвенный момент: переворот пирога. Сверху положить тарелку, придерживая рукой, перевернуть. Есть ещё тёплым, лучше-с ванильным мороженым или сбитыми сливками в качестве дополнения. Смотреть полностью!» »
Тесто:
80 гр Слив Масла комнатн температуры
80гр Сахара
1 маленькое яйцо
1/4 ч л соды 1 ст л какао
170гр Муки (может чуть меньше) Смотреть полностью!» »
Основа: Мука пшеничная 1,5 — 2 ст. Молоко 4 ст.л. Соль щепотка Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Свежие дрожжи (или 1 ч.л. сухих) 15 г Яйцо 1 шт. Желток 2 шт.
Начинка: Жирный творог 1 кг Мак 500 г Молоко 250 мл Сахар 3/4 ст. Ванильный сахар 1 ст.л. Желток 2 шт. Цедра 1 апельсина Смотреть полностью!» »
