Быстрая картошечка детям на завтрак

Ингредиенты:

3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)

Приготовление:

Трем картошку на крупную теркую Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
Хорошо вымешиваем. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка. Очень вкусно с соленьями.