Болгарский пирог с сыром

Ингредиенты:
600гр.муки.
3 яйца.
250гр.воды.
1 чай.лож.сахара.
1чай.лож.соли.
10гр.свежих дрожжей.

Начинка.
500гр.сыра.(брынзы)
100гр.растопленного сливочного масла.