Аджика без варки
Ингредиенты:
2 кг красного сладкого перца 3 стручка горького перца 3 большие головки чеснока пучок зелени петрушки 100 мл уксуса 100 мл растительного масла соль
Приготовление:
Перец и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить нарезанную петрушку, соль, уксус и масло, перемешать. Переложить в баночки, хранить в холодильнике.
Автор: Анна Дермелева
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
