Запеченный грейпфрут

Ингредиенты:
Красный грейпфрут – 1 шт
Сахар – 2 чайных ложки
Тертый имбирь – 1 чайная ложка

Приготовление:
Разрежьте грейпфрут напополам. Противень застелите фольгой и выложите на него 2 половинки грейпфрута.
Сахар смешайте с имбирем, и эту массу выложите на свежий грейпфрут.
Поставьте в духовку и выпекайте под включенным в духовке бройлером 5-7 минут до состояния, когда сахар начинает карамелизоваться. Немедля подавайте.

Приятного аппетита!