SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Южные булочки.
05.09.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Южные булочки.
Пышные, горячие булочки с шоколадом… Не отказывайте себе в удовольствии!

•••
Время приготовления — 30-35 минут.
Порций — 9.
Сложность блюда — 3 из 5.
Вам потребуется.
Мука – 2 стакана;
разрыхлитель – 2 чайные ложки;
холодное сливочное масло – 6 столовых ложек;
кислое молоко – ¾-1 стакан;
растопленное масло – 2 столовые ложки.
Как готовить.
1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Муку высыпьте в большую миску и порубите холодное сливочное масло в муке.
2. Всыпьте разрыхлитель. Сделайте неглубокое отверстие в муке и влейте кислое молоко. Перемешайте вилкой до однородной массы.
3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и поразминайте его руками.
4. Нарежьте тесто на небольшие кружки очень острым ножом или формой (в этом своеобразный успех пышности и многослойности).
5. Выложите булочки на противень и выпекайте 15-20 минут.
6. Достаньте из духовки и подавайте тёплыми со сливочным маслом и растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


− шесть = 3


»