Яйца фаршированные ветчиной

Ингредиенты:
10 яиц вкрутую
3/4 стакана сухого белого вина
1/4 ч.л. зернистой горчицы
120 гр ветчины
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
1/2 ч.л. соли
черный перец