SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Вкусные пышные кексики на кефире
03.02.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Вкусные пышные кексики на кефире

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан,
Яйца – 2 шт.,
Сахар – ¼ ст. сахара
Мука – 2,5 стакана
Разрыхлитель – ½ ч. ложки

Приготовление:

Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром и желтками (для тех, кто любит сладкое — сахара добавить больше, чем ¼ стакана). Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку+разрыхлитель. Замесить тесто. В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи, изюм (в моем случае дома оказался только мак). Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки смазать сл. маслом) и ставим в духовку. Выпекаем 35-45 мин. при t=200 гр. Готовность проверяем зубочисткой.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/vkusnyie-pyishnyie-keksiki-na-kefire-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»