SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Вкуснейшее, ароматное сало
05.06.2015 от Ваш "Вкуснолог"

Вкуснейшее, ароматное сало

Ингредиенты:

горчица 20 грамм
чеснок 7 зубчик
сало свежее 1,5 килограмм
соль
специи по вкусу

Приготовление:

1. Свежее сало хорошенько моем и режем его на небольшие куски, хорошенько натираем специями ( я брала приправу для шашлыка, черный душистый перец крупного помола). Нашпиговываем чесноком.
Со всех сторон обмазываем горчицей. Заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник.

2. Утром достаем сало из холодильника, и прямо в фольге, не разворачивая, запекаем при 200 градусах примерно минут 30-40.
После этого открываем фольгу и запекаем еще минут 10, чтобы оно подрумянилось.
Можно кушать и холодным, и горячим. Можно завернуть в фольгу и хранить в морозилке.



Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/vkusneyshee-aromatnoe-salo-3/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»