✔ Тёртый пирог с яблочной начинкой

Простейший и вкуснейший пирог)Для теста 250 гр муки 100гр сливочного масла 2 ст.л. сахара 2 ст.л. холодной воды 2 ч.л. разрыхлителя. примерно 800 гр яблок 2-3 ст.л. джема или сахар для начинки Масло с мукой смешиваем в крошку,добавляем сахар и разрыхлитель,воду и собираем тесто в комок.Делим на две неравные части .Большую трём прямо на дно формы и выкладываем сверху начинку из яблок(через тёрку)и джема.Трём сверху вторую часть теста и выпекаем до зарумянивания. Начинки могут быть разнообразными- творог, джем, фрукты, ягоды и т.д. и т.п )

Автор: Елена Леонова
___________________________________
Готовьте с любовью!