✔ Творожные рафаэлки
Состав:
500г творога 5-9%
100г сахара
180г кокосовой стружки
около 40 орешков фундука
Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.
К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.
Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.
Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник на часик и можно ставить чайник на плиту)