SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Треугольники с яблоками из слоеного теста.
06.04.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Треугольники с яблоками из слоеного теста.

Ингредиенты:
— 2 ст.л. лимонного сока
— 1 л воды
— 4 крепких зелёных яблока — очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками
— 2 ст.л. сливочного масла
— 1 стакан коричневого сахара
— 1 ч.л. молотой корицы
— 1 ст.л. крахмала
— 1 ст.л. воды
— 1 (500 г) упаковка замороженного готового слоеного теста, разморозить
сахарная глазурь:
— 1 стакан сахарной пудры
— 1 ст.л. молока
— 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
вместо глазури можно использовать карамель

Приготовление:
1. Смешайте лимон и 1 л воды в большой миске. Положите нарезанные яблоки в воду, чтобы не дать им потемнеть.
2. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Слейте воду из яблок и положите их на горячую сковороду. Тушите, помешивая, примерно 2 минуты.
3. Добавьте коричневый сахар и корицу и варите, помешивая, ещё 2 минуты. Смешайте вместе крахмал и 1 ст.л воды. Вылейте в сковороду и хорошо перемешайте. Варите еще минуту, или пока начинка не загустеет.
4. Снимите с огня и дайте немного остыть.
5. Разогрейте духовку до 200 С.
6. Разверните листы слоеного теста (обычно 2 листа) и загладьте трещины, прижимая их вместе. Разрежьте каждый лист на 4 квадратика. Ложкой выложите яблоки в середину каждого квадрата. Сложите края от одного угла к другому, чтобы у вас получился треугольник и прижмите края вместе, чтобы их склеить.
7. Выложите на противень на расстоянии 2 см друг от друга.
8. Выпекайте 25 минут в предварительно разогретой духовке, пока конвертики не вздуются и немного не подрумянятся. Дайте полностью остыть перед тем, как покрыть глазурью.
9. Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахарную пудру, молоко и ваниль в небольшой миске. Регулируйте количество сахарной пудры и молока, чтобы получить нужную консистенцию. Полейте глазурью остывшие конвертики.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/treugolniki-s-yablokami-iz-sloenogo-testa-2/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»