Сырные шарики из брынзы
Рецепт простой, но очень вкусной закуски, которая достойно украсит твой новогодний стол.
Ингредиенты:
Ржаной хлеб — 5 ломтиков
Сливочное масло — 125 г
Брынза — 125 г
Чеснок — 2 дольки
Рубленая кинза или петрушка — 2 ст.л.
Молотый красный перец — 1/4 ч.л.
Приготовление:
1. Миксером взбить сливочное масло, добавить порциями нарезанную брынзу, мелко нарубленный чеснок, перец и кинзу. Приготовленную массу поставить на некоторое время в холодильник.
2. Когда масса затвердеет из нее нужно сформировать небольшие шарики.
3. С хлеба срезать корочку, натереть на терке и обвалять в хлебных крошках шарики.
4. Шарики перед подачей нужно выдержать в холодильнике.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!