SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Сырная закуска с курагой
18.03.2013 от Ваш "Вкуснолог"

Сырная закуска с курагой

Ингредиенты:
— 150 г сыра твердых сортов
— 100 г кураги (сушеные абрикосы без косточки)

Приготовление:

Курагу размочить в кипятке, затем охладить и насухо вытереть.
Сыр завернуть в полиэтиленовый пакет или пленку и поместить в емкость с кипящей водой на 5-6 минут. Лучше использовать небольшие кусочки сыра, чтобы они могли хорошо расплавиться изнутри.

На разделочную поверхность разложить пищевую пленку, на которую выложить расплавленный сыр. Сверху накрыть еще одним слоем пленки и раскатать в пласт толщиной 2 см.

Снять верхний слой пленки и на один из краев сырного пласта выложить ряд кураги, плотно прилегающей друг к другу.

Аккуратно свернуть пласт в трубочку, стараясь плотно прижимать его, чтобы сыр лучше охватил курагу.

Поместить трубочку в холодильник на 15-20 минут.

Подавать к столу, нарезав небольшими медальонами.
Приятного аппетита!

Источник:Delicious — вкусное рядом!
Рекомендуем ПОДПИСАТЬСЯ!

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/syirnaya-zakuska-s-kuragoy/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»