SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«

Суфле из ягод со сгущённым молоком
14.11.2014 от Ваш "Вкуснолог"

Суфле из ягод со сгущённым молоком

Ингредиенты:
— ягоды 2 стакана,
вода 1стакан,
— сахарный песок 0,5 стакана,
— желатин 1ст.ложка,
— сгущенное молоко 0,5 банки.

Приготовление:
1. Ягоды залейте водой (0,5 стакана!), прокипятите.
2. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания.
3. Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует.
4. Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов. Соединяем с ягодным пюре.
5. Ставим ёмкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером, на небольшой скорости, до устойчивой пены.
6. Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и ещё раз взбиваем. Раскладываем по формочкам и даём застыть.

Поддержите нас лайком, если рецепт оказался полезен!




Оставить комментарий

http://vkusnolog.ru/sufle-iz-yagod-so-sgushhyonnyim-molokom/You must be logged in to post a comment.


SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
»