Сомса,самоса, самбуса
Ингредиенты:
— Слоеное тесто — 1 пачка
— Баранина — 660 г
— Луковица — 2 шт
— Соль — 2 чайная ложка
— Тмин — 1,5 чайная ложка
— Черный перец — 1 чайная ложка
— Яйцо — 1 шт (смешать с 2 ст. л. воды)
— Семена кунжута — 1 шт
— Масло — 1 шт
Приготовление: