Сливовые шарлотки порционно.
4 яйца ;
1 стакан сахара;
щепотка соли,
1 стакан муки, сливы.
Вот и все ингредиенты , не надо соду и масло добавлять
Яйца взбить в пену, по немного добавляя сахар. Пена должна быть хорошо взбита, туда щепотку соли и муку. Все перемешать, и тесто готово. Сливы разрезать напополам, вынуть косточку . Тесто разлить в формочки смазанные маслом и посыпанные мукой, сверху выложить сливы, выпекать в духовке 20 мин.
Источник:
Автор:
